حلويات

موس الجبن مع الفواكه الحمراء واللوز


سهل وسريع التحضير ، موس الجبن الأبيض بالفواكه الحمراء واللوز متوفر بألف طريقة….

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 120 جرام فواكه حمراء (فراولة ، توت ، توت أسود)
  • 8 أوراق نعناع
  • 150 جرام من البيض الأبيض (40٪ M.F.)
  • 20 جرام سكر ناعم
  • 30 جرام لوز مطحون
  • 10 سنتيلتر من الكريمة السائلة (30٪ م.ف)

موس الجبن مع الفواكه الحمراء واللوز

- تنظيف الثمار وتقشيرها. قطعها إلى قطع. الاحتياطي.

- اغسل النعناع وقشره.

- يُمزج الجبن القريش والسكر واللوز المطحون.

- يُسكب الكريما في وعاء السلطة ، ويُخفق بقوة حتى يلتصق بفروع الخفاقة. قم بطيها برفق في الخليط السابق.

- قسّم موس الجبن الأبيض إلى أكواب فردية.

ضع بضع قطع من الفاكهة على السطح. تزيين بالنعناع.

تقدم مبردة!

الشيف بكالوريوس

ناعم وقشدي ، من ماج بلان لذيذ للغاية مع ملعقة صغيرة ويسهل تزيينه!

لديها القدرة على التحول إلى العديد من الحلويات الذواقة ، جاهزة في لحظة.

فيما يلي بعض الأطباق الجانبية:

  • سكر ، مربى ، عسل ، زبدة مملحة كراميل ، مسحوق كاكاو ، شراب أو كولي فواكه ؛
  • سلطة فواكه مع شراب اللوز.
  • الموز والموزلي وجوز الهند المبشور ؛
  • شوكولاتة بيضاء وتوت العليق وكوليس التوت ؛
  • الموز ودقيق الشوفان وكوليس الفراولة ؛
  • نوط الأناناس والفواكه الحمراء وأوراق النعناع ؛
  • شراب الليمون والفراولة.
  • الكمثرى وكولي الشوكولاته واللوز المقطع ؛
  • الخوخ ،قرفة والعسل
  • التفاح والكراميل ، إلخ.

يمكن أيضًا استخدام فروماج بلانك سادة أو مزخرف في العديد من مستحضرات المعجنات (الكعك والفطائر والفطائر والكعك والجبن والكعك والمادلين وكعك القدح والشارلوتس ...) أو المالح (فطائر الخضروات والكعك والغراتين والجازباتشوس ، verrines من الموس ، والمأكولات البحرية ، واللفائف ، والبطاطس أو فطائر الكينوا ...) مما يجعلها ناعمة ونعومة.

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel


فيديو: الفاكهة بعجينة اللوز. زين و همة. عبد النور بن حنيش. Samira TV (ديسمبر 2021).