حلويات

فواكه حمراء مقرمشة مع بلسم الليمون


هنا حلوى خفيفة ورائعة مع الفواكه الحمراء وبلسم الليمون الذي يجمع بشكل مثالي بين الفواكه والنكهات.

وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: من 5 إلى 10 دقائق

مكون لـ 4 أشخاص:

  • 250 جرام من توت العليق
  • 150 جرام من فراولة
  • 125 جرام من الكشمش
  • 125 جرام من شجر العليق - أجهزة البلاك بيري
  • 125 جرام من توت
  • 1 غصن من بلسم الليمون (لويزة الليمون أو النعناع ، حسب السوق)
  • 50 جرام سكر ناعم
  • 1 رزمة من رقائق المعجنات
  • 30 جرام زبدة.

وصفة مقرمشة بالفواكه الحمراء مع بلسم الليمون

سخن الفرن على 210 درجة مئوية.

  • رص 12 ورقة من المعجنات وضعها على لوح التقطيع.
  • قطعها في دائرة بحجم أصغر.

ضع ورقة الخبز على السبورة.

  • ضع قطعة من الطوب على الورق.
  • في وعاء ، ذوبي الزبدة لمدة 30 ثانية في الميكروويف ، ثم ادهني ورقة الزبدة بفرشاة.
  • يرش السكر.
  • ضع قرصًا ثانيًا من ورق المعجنات على القرص الحلو بالفعل.
  • ثم تحلى الزبدة. كرر العملية بورقة ثالثة من عجين القرميد. كرر هذه العملية 3 مرات أخرى للحصول على ما يكفي لعمل 4 تكوينات.
  • أجوف هذه الطبقات من ورقة المعجنات في قوالب من نوع الكعك.
  • اخبزيها على ورقة خبز لمدة 5 إلى 10 دقائق.
  • شاهد من وقت لآخر حتى لا تلون الكورولا كثيرًا. أخرجها من الفرن عندما تكتسب لونًا ذهبيًا جميلًا.

اغسل بلسم الفاكهة والليمون.

  • تقشر الفراولة وتقطيعها إلى 4.
  • قطعي أوراق المليسة.
  • في وعاء ، تُمزج الفاكهة مع بلسم الليمون المفروم ناعماً.
  • زينوا الكورولا الذهبية بالفواكه الحمراء وقدميها.

البديل السريع:

مع نفس الفاكهة ، يمكنك الاستمتاع بالفطائر اللذيذة المصنوعة حتى اللحظة. يُزيّن كعك البسكويت بقاع الجبن السويسري (مسكربون، كريمة ثقيلة ، كريمة مخفوقة ، إلخ). وزع الفاكهة على البسكويت. انه جاهز !

شهية طيبة !

© فيليب دوفور / انترفيل


فيديو: اذا لم تكن تستعمل عشبة المليسا فستندم كثيرا. المليسة قادرة على القضاء على امراض كثيرة جدا! (كانون الثاني 2022).