أطباق

المحار ولحم الخنزير مع الكريمة


إليك وصفة لحم الخنزير بالكريمة وقشورها التي يجب أن تفرح براعم التذوق لدى الصغار والكبار.

المكونات ووقت الطهي ، ها هي الوصفة اللذيذة.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 4 شرائح لحم خنزير أبيض
  • 350 جرام من المحار
  • 100 جرام كريمة ثقيلة
  • 20 جرام زبدة
  • ملح
  • الفلفل الطازج المطحون

لحم الخنزير بالقشدة وقشورها

يُغلى وعاء من الماء ويُتبل بالملح ويُطهى القشرة لمدة 8 دقائق.

في هذه الأثناء ، قبل 3 دقائق من نهاية طهي المعكرونة ، سخني الزبدة في مقلاة.

بمجرد أن يصبح رغويًا ، أضيفي لحم الخنزير ، احمره (لا تضيف الملح). تُسكب الكريما الثقيلة وتُغلى بلطف.

صفي المعكرونة.

قدمي القواقع مع لحم الخنزير المقدد. تبّل بالفلفل واستمتع!

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel


فيديو: عملت مفاجأة عشاء رومانسي سحور لي زوجتي بانيا واكلت لحم الخنزير (كانون الثاني 2022).