وصفات الطعام

سلطة غريبة مملحة


مليئة بالنضارة والغرابة ، هذه السلطة مع الجمبري والطماطم والجزر والفواكه الغريبة وصلصة الصويا رائعة.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 150 جرام أرز بني
  • 8 روبيان مطبوخ
  • 1 كيوي
  • 1 برتقالة
  • 4 شرائح أناناس معلب
  • 1 جزرة مبشورة
  • 100 جرام طماطم كرزية
  • بعض أوراق السلطة
  • 3 رشات من فلفل إسبليت
  • 1 ملعقة صغيرة. صلصة الصويا
  • 3 ملاعق كبيرة. عصير البرتقال
  • 1 ملعقة صغيرة. ملعقة كبيرة زيت أركان
  • 1 زبادي مخفوق
  • ملح خشن ، فلور دي سيل

سلطة غريبة

- في قدر ، يُغلى القليل من الماء والملح مع الملح الخشن ويُطهى الأرز للمدة المذكورة على العبوة. يصفى ويترك ليبرد (حوالي ساعة واحدة).

- يقشر الجمبري ويقطع إلى مكعبات.

- يقشر الكيوي ويقطع إلى مكعبات.

- نقطع البرتقال نيئا ويقطع اللحم إلى مكعبات.

- اشطف الأناناس وقطّع شرائحه إلى مكعبات.

- يُسكب الأرز المصفى جيدًا في وعاء السلطة ، ويُضاف الكيوي والأناناس والبرتقال والجزر المبشور والطماطم الكرزية والروبيان والسلطة والفلفل الحار. مزج.

- في وعاء ، ضعي صلصة الصويا وعصير البرتقال وزيت الأرجان واللبن. قلبي السلطة وتبليها.

- ضبط التوابل مع فلور دي سيل والفلفل الحار إذا لزم الأمر.

اقرأ المزيد…

زبادي مخفوق : الزبادي المخفوق هو في الواقع زبادي عادي عادي يتم تحريكه آليًا لمنحه ملمسًا ناعمًا ودسمًا. لذلك فهو يحتوي على نفس الفوائد الغذائية مثل الزبادي العادي ، وهو مصدر ممتاز للبروتين والكالسيوم.

ارز كامل : يحتوي على البروتينات والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة والألياف غير القابلة للذوبان ... الأرز البني غذاء غني بالعناصر الحيوية الضرورية للنمو السليم للجسم.

الوصفة: A. Beauvais ، الصورة: F. Hamel


فيديو: سلطة الكينوا المغذية الشهية (ديسمبر 2021).