فئة أطباق

بارمنتي الدجاج بالقرع
أطباق

بارمنتي الدجاج بالقرع

هذه الوصفة لذيذة ورائعة للدجاج واليقطين هي أيضًا سريعة وسهلة التحضير ، ستندهش وستبتهج المكونات لأربعة أشخاص: 500 جرام من اليقطين 1/2 بصلة 50 سنتيلتر من الحليب 100 جرام زبدة نصف مملحة 1 شريحة لحم خنزير مقدد مدخن 100 غ صدر دجاج 1 غصين زعتر ملح وفلفل اقرأ أيضًا: زراعة بئر اليقطين مشروب دجاج مع اليقطين - قطع شريحة لحم الخنزير المقدد إلى لحم مقدد.

إقرأ المزيد

أطباق

أومليت مع فطر بورسيني طازج

من المؤكد أن Ceps هي أفضل أنواع الفطر وأحيانًا كل ما يتطلبه الأمر هو مجرد عجة جيدة لتذوقها ، سهلة وسريعة ، إليك الوصفة اللذيذة لعجة بورسيني ، المكونات لشخصين: 4 بيضات 250 جرام من فطر البورسيني الطازج أو المجمد 75 ز الجبن المبشور (Emmental أو Gruyère أو Comté) 10 سنتيلتر من ملح الحليب والفلفل وصفة عجة بورسيني عجة بورسيني هي متعة حقيقية وتزاوج مثالي بين البيض والفطر الشهير.
إقرأ المزيد
أطباق

ريزوتو مع حليب فوا

طبق إيطالي بامتياز ، أصبح الريزوتو طبقًا أساسيًا في فن الطهو. هذه وصفة لذيذة للريزوتو بحليب فوا جرا المكونات لأربعة أشخاص 150 جرام من أرز كارنارولي 1.5 لتر من الحليب كامل الدسم 1 قطعة من الزبدة 1 رشة من الكزبرة المطحونة 1 رشة من مسحوق الزنجبيل 200 جرام من فوا جرا الطازج (كستلاتة لطيفة باختصار ) 2 كراث 15 سنتيلتر من عصير لحم العجل المخفض وصفة الريزوتو مع حليب كبد الأوز eat سخني الحليب مع القليل من الملح والبهارات.
إقرأ المزيد
أطباق

راكليت نباتي

وصفة الراكليت النباتية اللذيذة والأصلية على حد سواء ، هي بديل رائع لوصفة الراكليت الكلاسيكية. مكونات تكفي لأربعة أشخاص 200 جرام من السلق السويسري 1 قرع صغير 1/2 بنجر شيوجيا 1 Merzer® (جبن) 10 سنتيلتر من الكريمة السائلة فلفل مطحون طازج راكليت نباتي - اغسل جميع الخضروات ، وقشرها ، وقم ببخارها مع الحفاظ عليها متماسكة.
إقرأ المزيد
أطباق

شرائح ديك رومي على فوسيليني والجزر الأبيض تالياتيلي وطماطم وصلصة الريحان

هنا مزيج من النكهات والنضارة مع هذا الديك الرومي المفروم على الفوسيليني والجزر الأبيض وصلصة الطماطم والريحان وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 15 دقيقة المكونات لأربعة أشخاص: في السلة: 250 غرام من صدر الديك الرومي 2 الجزر الأبيض فرعين من الريحان 200 غرام من فوسيليني ثلاثي الألوان 3 طماطم عنقودية في الخزانة: 1 ملعقة كبيرة.
إقرأ المزيد
أطباق

فطيرة البط مع الكراث

هذه هي الوصفة اللذيذة للبط المفروم مع الكراث ، للحصول على متعة طهي حقيقية. المكونات لـ 4 أشخاص: 10 بطاطس (بينجتي أو شارلوت) 20 سنتيلتر من الحليب كامل الدسم 80 جرام من الزبدة 1 رشة جوز الطيب 1 كراث أبيض 3 كراث 1 ملعقة صغيرة . ملعقة كبيرة بقدونس 2 أرجل بطة كونفيت 4 ملعقة صغيرة.
إقرأ المزيد
أطباق

بارمنتي الدجاج بالقرع

هذه الوصفة لذيذة ورائعة للدجاج واليقطين هي أيضًا سريعة وسهلة التحضير ، ستندهش وستبتهج المكونات لأربعة أشخاص: 500 جرام من اليقطين 1/2 بصلة 50 سنتيلتر من الحليب 100 جرام زبدة نصف مملحة 1 شريحة لحم خنزير مقدد مدخن 100 غ صدر دجاج 1 غصين زعتر ملح وفلفل اقرأ أيضًا: زراعة بئر اليقطين مشروب دجاج مع اليقطين - قطع شريحة لحم الخنزير المقدد إلى لحم مقدد.
إقرأ المزيد
أطباق

ريزوتو أقراص سكرية ، بنجر مكعبات

طبق عصري غير مكلف ولذيذ بشكل رهيب ، يقدم الريزوتو العديد من الاحتمالات ، وإليك وصفة لإذابة الريزوتو ومكعبات البنجر لأربعة أشخاص: 400 جرام من أرز أربوريو 2 بنجر كامل المطبوخ 30 جرام من البارميزان المبشور 30 ​​جرام من رقائق البارميزان. أقراص مرق الدجاج 1 كوب من النبيذ الأبيض 4 كراث 2 ملعقة كبيرة.
إقرأ المزيد
أطباق

Entrecôtes de Salers والبطاطس الناضجة

هذه هي الوصفة اللذيذة لوجبة إنتركوت Salers والبطاطا الطرية المكونات لـ 4 أشخاص: 2 مقبلات Salers (380 جم لكل منهما) 30 جم زبدة 1 ملعقة صغيرة. ملعقة كبيرة زيت بطاطس طرية 3 بطاطس كبيرة (بينتجي) 120 جرام جابيرون جافة 10 سنتيلتر كريمة طازجة 3 ملاعق صغيرة.
إقرأ المزيد
أطباق

طاجن لحم مع سفرجل

طاجن لحم الخروف مع السفرجل ، محضر قليلاً بطعم الفواكه والرائحة ، وصفة لذيذة. المكونات لـ 4 أشخاص: 3 فصوص ثوم 1 بصل 30 جرام لوز مقشر 2 سفرجل 1 كيس شاي 80 جرام برقوق 10 سنتيلتر زبدة مصفاة 2 ملعقة كبيرة. مستوى قهوة البابريكا 1 ملعقة صغيرة. قهوة مستوية من البهارات 800 جرام فخذ من لحم الضأن (مقطعة قطع) 1 رذاذ زيت 10 جرام زبدة 1 لتر مرق دجاج ملح فلفل مطحون طازج لخل الكراميل: 5 سنتيلتر خل عصير 100 جرام سكر 20 سنتيلتر دى الماء لقراءة أيضًا: الفوائد الصحية وفضائل طاجين لحم السفرجل مع السفرجل - قشر الثوم وإزالة الجراثيم وغسله وقطعه.
إقرأ المزيد
أطباق

المحار ولحم الخنزير مع الكريمة

إليكم وصفة لحم الخنزير بالكريمة وأصدافها التي يجب أن تفرح براعم التذوق للصغار والكبار المكونات ووقت الطهي ها هي الوصفة الشهية المكونات لـ 4 أشخاص: 4 شرائح لحم خنزير أبيض 350 جرام قشر 100 جرام قشدة ثقيلة 20 جم زبدة ملح فلفل مطحون طازج مع كريمة وقشورها توضع قدر من الماء حتى تغلي وتتبل بالملح وتطهى القشرة لمدة 8 دقائق.
إقرأ المزيد
أطباق

نسخة القرع الفوندو

هل ترغب في مفاجأة ضيوفك بفوندو غير تقليدي يغير الوصفات التقليدية لسافويارد أو أوشيانيك أو بورغندي ، عشاق القرع والجبن ، اتبع نصيحتنا لتحضير فوندو اليقطين وقضاء وقت ممتع مع الأصدقاء أو العائلة. : 15 دقيقة مدة الطهي: 60 دقيقة المكونات لـ3-4 أشخاص: 1 قرع متوسط ​​الحجم (2 كجم) 1 فص ثوم 35 سنتيلتر كريم سائل 200 جرام خبز تومي دي أوفيرني كونتري ملح وفلفل وصفة قرع العسل سخن الفرن إلى 180 ° (ترموستات 6) اغسل اليقطين.
إقرأ المزيد
أطباق

وصفة سافويارد فوندو

تعتبر وصفة سافويارد فوندو من الأطباق الرئيسية في جبال الألب ، وهي أيضًا طبق بهيج بامتياز. المكونات لـ 4 أشخاص: 200 جرام بوفورت 250 جرام إيمينتال 250 جرام خبز البلد 1 (يفضل أن يكون قديمًا ، أو على الأقل من اليوم السابق) 1 فص ثوم 20 سنتيلترًا من النبيذ الأبيض الجاف 10 سنتيلتر من وصفة الفلفل فوندو من كيرش وصفة سافويارد أي شخص يفقد قطعة خبزه في الفوندو لديه تعهد!
إقرأ المزيد
أطباق

مافيه بالدجاج والخضروات

مافي طبق أفريقي لذيذ ، هنا يتم طهيه بالدجاج والخضروات ، المكونات لـ 4 أشخاص: دجاجة واحدة خالية من الدواجن 500 مل كريمة خفق 400 جرام زبدة الفول السوداني 1 بصل كبير 4 جزر 3 طماطم 3 فصوص ثوم 2 بطاطا حلوة متوسطة 4 بامية 1 نصف - ملفوف أبيض مقطّع إلى 21 قطعة كوسة بحجم 350 جم 1 ملعقة صغيرة كبيرة.
إقرأ المزيد
أطباق

ريزوتو مع فطائر فوا جرا

طبق إيطالي بامتياز ، يمكن طهي الريزوتو بأشكال عديدة. هنا يتم تسخينها بواسطة فطائر فوا جرا في وصفة الريزوتو هذه مع حليب كبد الأوز. المكونات لأربعة أشخاص 150 جرام من أرز كارنارولي 1.5 لتر من الحليب كامل الدسم 1 مقبض من الزبدة 1 رشة من الكزبرة المطحونة 1 رشة من مسحوق الزنجبيل 200 جرام من كبد الإوز الطازج (كستلاتة لطيفة باختصار) 2 كراث 15 سنتيلتر من عصير لحم العجل المخفض جيدًا وصفة الريزوتو مع فوا جراش سخني الحليب مع القليل من الملح والبهارات.
إقرأ المزيد
أطباق

أكلة الهليون: جيدة ولذيذة

الريزوتو هو بالطبع تخصص إيطالي حقيقي ولكن على مر السنين أصبح طبقًا أساسيًا للطاولات الفرنسية الجيدة ، وتتيح لك مجموعة متنوعة من الوصفات التي يمكن إعدادها باستخدام هذا الأرز الخاص الحصول على الكثير من الإبداع في اختيار المكونات المستخدمة.
إقرأ المزيد
أطباق

هام كانيلوني ، الجوز تارتار ورقائق اللوز ، تشانتيريل

سهلة التحضير وذات النكهة اللذيذة ، وصفة كانيلوني مع لحم الخنزير والجوز تارتار ورقائق اللوز ، تشانتيريليس من الشيف سيريل هابرلاند هي مكونات مبهجة لأربعة أشخاص: 1 عبوة 150 جرام من Tartare® Nuts & Almond Chips 4 شرائح لازانيا شرائح من لحم الخنزير الأبيض الباريسي - حفنة من الجرجير - 2 ملاعق كبيرة من زيت الجوز - 1 ملعقة كبيرة من زيت الجوز - القليل من الشانتريل - القليل من الأعشاب - القليل من اللوز الجاف - الجوز> اطبخ شرائح اللازانيا في الماء المغلي ، يجب أن تكون مطهي جيدا.
إقرأ المزيد
أطباق

بارمنتير دجاج بالقرع

لذيذة في فصل الخريف ، هذه الوصفة الخاصة ببارمنتير الدجاج مع اليقطين يجب أن تغريك بقدر مفاجأة لك. صدر دجاج 1 غصن زعتر ملح وفلفل نقطع شريحة لحم مقدد إلى لحم مقدد.
إقرأ المزيد
أطباق

كاليماري ووك ، فول مقلي وجبنة بيضاء بالثوم

وصفة صيفية لذيذة ، هذا الووك من الكالاماري ، الفاصوليا العريضة المقلية والجبن بالثوم يجب أن يكون بالإجماع حول المائدة. المكونات لأربعة أشخاص: 1 كجم من الفاصوليا العريضة 2 قطعة خبز 100 جرام من الكوريزو 3 ملاعق صغيرة. زيت الزيتون فلفل إسبليت (حسب الرغبة) 800 جرام بياض الحبار أو الحبار 200 جرام جبن أبيض ناعم ملح خشن وملح حبار ووك وفول مقلي وجبن ثوم أبيض - قشر الفاصوليا وسلقها 2 دقائق في ماء مغلي مملح مع ملح خشن.
إقرأ المزيد